[分享]炸醬麵

由 **Jessy** » 2005-10-14 02:20

實在是因為書太多唸不完,一氣之下決定先放一邊
用做菜來轉移一下注意力.. ;-$

豬絞肉一磅、方形豆乾六片、甜麵醬六大匙、辣豆瓣醬六大匙、糖少許、蔥一大支、蒜頭兩小粒

熱油鍋後爆香切碎的蔥蒜，炒熟絞肉（一定要等到肉都變白喔！）倒入切成小丁的豆乾、調合後的調味醬，拌炒均勻即可。

成品約可供應七至十碗。
;yes;

由 **micht** » 2005-10-14 02:24

挖 Jessy快快多分享一點
這裡最方便的就是煮麵吃 XD

由 **flyingcolor** » 2005-10-19 10:05

大家說的一口好菜，我都餓了 mt12

Jessy大大，人家也要來一碗啦~
可惜沒有圖片可以看，假如大家煮的可以放上圖片給大家看看就好囉 i71

由 **QQcandy** » 2005-10-28 12:16

我今天試做嘞節西口味但是加重嘞蔥跟蒜 (個人喜好)

然後再刨一些小黃瓜絲在上面..增加清爽口感...味道超讚.... ;yes;

配上清爽蔬菜湯....很建康唷 :laugh

我室友原本對我保持懷疑的態度....煮完後還一碗接一碗勒....大感謝潔西提供的好recipe ;dd