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FormosaMBA 傷心咖啡店 • 查看主题 - [分享]簡單又好吃的Brownies

[分享]簡單又好吃的Brownies

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版主: cocolapple

[分享]簡單又好吃的Brownies

帖子QQcandy » 2005-09-04 22:46

今天要帶我上sunday school 的倫還在睡, 想說時間還早, 我就來PO一下好吃又好做的Brownies...

因為同學的誤打誤撞, 以為包裝外面好吃的brownies的照片是成品, 結果打開以後是材料包, 差點昏倒, 於是就開啟了我們做brownies的計畫....

我們是到SAM's CLUB買的, 其他地方有沒有不知道, 是HERSHEY'S牌的
他的步驟如下:

1. 在準備材料的時候可以先把烤箱預熱轉到325度..然後開始準備材料

2. 我們用13X9"的烤盤, 用四個蛋, 先把蛋打散然後慢慢的放入材料包的條好的巧克力麵粉要兩包量, 然後不停攪拌, 接著繼續到入1/4匙的水跟一匙的蔬菜油然後不停的繳辦直到都扮云為只 然後到入考盤弄平整

3. 考盤放到考箱 設定時間為五十分鐘 就可以嘞

ps 小提醒,

1. 考盤最好是放在考箱的第二層才不會容易考焦,
2. 然後要用蔬菜油不要用桿覽油, 我第一次做的時後, 因為健康考量不息成本用橄欖油, 結果有人反映有油的味道, 所以還是乖乖的蔬菜油吧
3. 雖然時間設定五十分鐘 但是差不多四十分鐘的時候要先靶烤箱打開來挖一下中間的部份好了沒 如果還是溼溼的就可以再繼續考完, 不然很容易烤焦, 時間到嘞後步要停留在烤箱裡太久 不然烤箱的餘溫會讓蛋糕考焦
4.記得在做brownies要買好冰琪淋, 不然你會後悔的
Brownies + Ice CREAM i64
5. 吃不完的BROWNIES冰到冰箱更有一番風味 ;heart
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帖子Tony » 2005-09-16 23:11

;''( 吃不到啦~~

嗚~我只能超市買現成的,沒有烤焦的味道
夏天來巴薩隆納海灘正是時候~~
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帖子sklpeng » 2005-09-16 23:20

Thank you for sharing
Browine is my most favorite cake!
Maybe I can take advantage of your experinces and instruction
to bake my own one in the future!
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帖子liwuu » 2005-09-17 04:58

講到Brownie~~
前陣子為了參加pot luck party, 請學姐幫我做道餐點
學姐幫我做了Brownie,結果由於晚餐太過豐富,所以飯後甜點滯銷
這幾天幾乎天天吃Brownie,我室友早就放棄
連我這愛吃巧克力的,也快不行了
But thanks god, I finishe Brownie this morning~~
夫妻同心,其利斷金...Magical Mr. MISTOFFELEES
昂首千丘遠,嘯傲風間;堪尋敵手共論劍,高處不勝寒
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帖子sklpeng » 2005-09-17 08:27

講到滯銷
我三個星期前做的蝦仁蟹肉飯大概還要吃一個星期才吃的完....
希望它繼續撐下去不要酸掉.......... ;-$
sklpeng
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