怪不得每次我喝完熱牛奶真的想zzz
don't know why
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恨腦不成鋼吃什麼
恨腦不成鋼
強化腦部的飲食手則
食物能增加你的記憶力嗎？
如果你被邀請去賽格威滑板車的發明家迪恩卡曼（Dean Kamen）在美國康乃迪克海岸外的私人島嶼上時，你該怎麼辦？修整儀容再加上一套新西裝可不足以讓這個擁有超過150項專利的傢伙對你留下任何印象，你得要談吐機智、博學，又具有深刻洞察力才行。不過你也不必因此感到絕望：研究顯示下列食品可能強化你的腦力一、兩個小時。
馬鈴薯泥
有效成分：葡萄糖
馬鈴薯可以很快地被轉換成葡萄糖，而葡萄糖正是腦部的主要能量來源。一項加拿大多倫多大學（University of Toronto）在2000年發表的研究中顯示，吃馬鈴薯泥的人的短程記憶增進了32%。
水果乾和堅果類
有效成分：硼
硼能促進腦中的電活動。美國農業部（USDA）在1994年發表的一系列研究中顯示，攝取大量硼和增進記憶和注意力的測試有關。
卡特吉乳酪（Cottage cheese）
有效成分：酪胺酸（tyrosine，氨基酸的一種）
在1999年荷蘭和2003年的美國陸軍環境醫學研究所（Army Research Institute of Environmental Medicine）等所進行的一系列軍方研究中都顯示，酪胺酸能增進承受壓力的軍人的認知能力。
咖啡加豆漿
有效成分：咖啡因、膽鹼（維他命B複合體之一）
咖啡因能增進靈活度、活力、注意力；而膽鹼是神經傳導物質「乙醯膽鹼」（acetylcholine）的基礎物質。在許多研究中（包括一份1994年美國加州西谷社區學院〔West Valley College〕的研究報告），服用了膽鹼的實驗對象在90分鐘內的記憶力測試表現都較佳。
香煙
別說這是我們說的。不過尼古丁可能強化靈活度和工作記憶。2003年在英國倫敦的國王學院（King's College）的一項實驗中，將尼古丁施予非吸煙的男性。之後進行的腦部掃瞄顯示前皮質區和顱頂皮質區的活動有顯著的增加，而這兩個區域是負責管裡計畫和邏輯活動的
