蒸蛋小技巧

由 **micht** » 2005-06-20 21:11

提供一下蒸蛋的小技巧
不知道大家是否知道 ;-$

就是用電鍋蒸出來的蒸蛋
要吃起來嫩嫩滑滑的

將準備放進電鍋的container 利用保鮮膜封住
蒸出來的蒸蛋很嫩很好吃唷 :laugh

由 **kikisky** » 2005-06-20 23:30

金鋼姐姐~

還是我~ ;''(

還是要跟妳說謝謝

(妳是今天一口氣連吃好幾餐的蛋嗎?? :PP

全都是蛋的tips~ :PP

)

由 **liwuu** » 2005-07-29 01:16

挖哩勒...連廣告都進來了!!怒~~

由 **Jessy** » 2005-07-29 13:34

liwuu \$m[1]:挖哩勒...連廣告都進來了!!怒~~

有點狀況外的潔西想偷偷問:
五指你在怒啥哩?!

謝謝金剛的分享喔~~(雖然潔西不吃蛋)

由 **liwuu** » 2005-07-29 15:49

Jessy \$m[1]:
liwuu \$m[1]:挖哩勒...連廣告都進來了!!怒~~

有點狀況外的潔西想偷偷問:
五指你在怒啥哩?!

謝謝金剛的分享喔~~(雖然潔西不吃蛋)

呵呵...本來這一篇回應中有陌生人post文打廣告,所以我才怒~~
版主大人將那篇廣告砍掉後,所以只剩下我一個人怒~~ ;-$

這樣子Jessy懂了吧...take care唷!! ;))

由 **genmy** » 2005-08-09 18:31

其實用一樣的方法微波爐也可以蒸的漂漂亮亮
不過水不要加太多,不然微波再久都不會凝固 i102

由 **sklpeng** » 2005-08-10 10:20

保鮮模可以進microwave嗎? *-)

由 **micki** » 2005-08-10 10:30

保鮮模最好是不要進microwave吧?

由 8妹 » 2005-08-11 02:40

我喜歡吃水煮蛋

由 **hungji** » 2005-08-11 03:09

保鮮膜能進電鍋嗎? 進微波爐 ok 吧!

由 **QQcandy** » 2005-08-13 12:57

保先膜要用微波盧專用的才可以

由 **michelle610** » 2005-10-06 03:06

看到好多人提供的蒸蛋小秘訣真是令人心動我也雞婆提供一下小方法囉
1. 一顆蛋一碗水的比例
2. 電鍋可以先預熱個3-5分鐘再把蛋放進去蒸
3.等電鍋跳起來之後悶一下子大約0.5-1分鐘

這樣子就就有好吃又漂亮的蒸蛋囉!!!

ps睡覺前來這邊逛逛肚子又餓了這種感覺很想半夜在看料理東西軍想衝進去電視

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