[分享]牛肉麵

[Jessy]

牛肉 兩磅

紅蘿蔔 7-8條切塊

生薑 4-5片

蔥 兩隻切段

醬油 糖（黃冰糖比較好）水 酌量

八角 可有可無

步驟：

牛肉先川燙，爆香蔥薑後略炒牛肉，倒入大鍋

放紅蘿蔔

大鍋內倒水、醬油、冰糖、八角

燉50分鐘